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Le végétal appelé Solanum tuberosum est cultivé pour son organe de réserve souterrain (tubercule) nommé « pomme de terre ». Dans ce sujet, on s’intéresse aux impacts des doryphores (insectes) sur les cultures de pommes de terre.
(Photographies d’œufs, de larves et de doryphores adultes ; et photographie de pommes de terre récoltées dans le sol — non reproduites. Se reporter au sujet PDF.)
Les larves et les adultes doryphores se nourrissent des feuilles du végétal qui produit les pommes de terre.
(Deux graphiques non reproduits : « NOMBRE de tubercules par plant » et « MASSE moyenne des tubercules par plant (en g) », comparant sans et avec doryphores. D’après académie de Besançon, consulté le 14/11/2024 — se reporter au sujet PDF.)
À l’aide du document 1, recopier le numéro de la proposition exacte :
L’action des doryphores entraîne une :
Thème : Impact des insectes ravageurs sur la production végétale.
Le document 1 montre que, plus les plants sont attaqués par des doryphores (qui mangent les feuilles), plus la masse moyenne des tubercules récoltés est faible.
Le nombre de tubercules ne change pas — c’est leur masse qui diminue. On élimine donc la Proposition 1 (nombre) et la Proposition 2 ou 4 (augmentation).
Réponse : Proposition 3 — les doryphores entraînent une diminution de la masse moyenne des tubercules.
Explication pédagogique : Les feuilles réalisent la photosynthèse et fabriquent les sucres nécessaires à la croissance des tubercules. Quand les doryphores mangent les feuilles, la photosynthèse diminue, donc moins de sucres sont produits et stockés dans les tubercules → les tubercules poussent moins → leur masse est plus faible.
(Schéma non reproduit — se reporter au sujet PDF.)
D’après Larousse agricole, 1981
Pour simuler l’action des doryphores, des élèves testent l’hypothèse : « Plus la surface totale des feuilles est petite, plus la masse moyenne des tubercules est faible. »
(Illustrations des plants non reproduites — se reporter au sujet PDF.)
| Expérience A | Expérience B | Expérience C | |
|---|---|---|---|
| Caractéristiques des plants dans les différents lots | Lot 1 : 100 % des feuilles Lot 2 : 100 % des feuilles | Lot 3 : 100 % des feuilles Lot 4 : 75 % des feuilles | Lot 5 : 100 % des feuilles Lot 6 : 75 % des feuilles |
| Température | 22 °C pour les lots 1 et 2 | 3 °C pour le lot 3 22 °C pour le lot 4 | 22 °C pour les lots 5 et 6 |
| Arrosage et lumière | Identiques et favorables à la croissance | Identiques et favorables à la croissance | Identiques et favorables à la croissance |
| Durée des expériences | 4 mois | 4 mois | 4 mois |
À l’aide des documents 1, 2 et 3, expliquer pourquoi la présence d’un grand nombre de doryphores sur les plants de pommes de terre cultivés modifie la masse moyenne des tubercules récoltés par des agriculteurs.
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